б

Том 13 научных отчетов, номер статьи: 12546 (2023) Цитировать эту статью

479 Доступов

1 Альтметрика

Подробности о метриках

Эффекты добавок β-маннаназы в диетах со сниженным метаболизируемой энергией (ME), содержащих ксиланазу-фитазу, исследовались на показатели роста, оценку кала, толщину шпика и глубину поясницы по данным ультразвукового исследования, профиль крови, кажущуюся общую усвояемость пищеварительного тракта (ATTD), пищеварение. скорость прохождения и фекальный микробиом у свиней-производителей (n = 40, 26,09 ± 0,96 кг), рандомизированных в течение 4 курсов: контрольный рацион, содержащий изолированную фитазу и ксиланазу с концентрацией 40 ккал МЕ/кг (CD0), CD0 + β-манназа. (0,3 г/кг при 30 ккал МЕ/кг) (CD70), CD0 + β-манназа (0,3 г/кг при 45 ккал МЕ/кг) (CD85) и CD0 + β-манназа (0,3 г /кг оценивается в 60 ккал МЕ/кг) (CD100). На показатели роста не влияли свиньи, получавшие рационы с пониженным содержанием МЭ и содержащие β-манназу. Свиньи с CD100 имели более низкую концентрацию IL-1β в сыворотке, а более высокий уровень IL-10 наблюдался у свиней, получавших CD0, чем у свиней, которых кормили β-маннаназой. Коэффициенты АТТД и АТТД СД и ЦП были выше у животных, получавших CD85 или CD100. Свиньи с CD85 имели более высокое богатство альфа-разнообразия, но более низкое соотношение Firmicutes:Bacteroidota. Acidaminococcaceae и Ruminococcaceae были более распространены у свиней, которых кормили CD0, но ниже у Christensenellaceae NSJ-63 и NSJ-63 sp014384805. Свиньи в CD85 показали более высокую численность Bacteroidaceae и Prevotella и меньшую численность Streptococcaceae и Streptococcus. В заключение, добавление β-маннаназы в рационы, содержащие ксиланазу-фитазу, позволяет сэкономить от 85 до 100 ккал МЕ/кг за счет поддержки показателей роста и улучшения усвояемости питательных веществ у свиней-производителей.

Кукуруза и соевый шрот являются наиболее широко используемыми ингредиентами растительного происхождения в рационах свиней во всем мире, но они содержат от 6% до 17% некрахмальных полисахаридов, которые не перевариваются животными с однокамерным желудком1. Кроме того, антипитательные факторы, такие как ингибиторы трипсина, антигенные факторы, фитаты, β-маннаны2,3 и ксиланы4, нарушают использование питательных веществ. Следовательно, использование экзогенных ферментов в рационах играет роль в снижении негативного воздействия антипитательных факторов, содействии лучшему перевариванию и усвоению питательных веществ, а также улучшении здоровья и показателей роста свиней и птицы5.

Хотя все больше внимания уделяется использованию экзогенных ферментов в питании свиней, в немногих исследованиях рассматривалась комбинация ферментов β-маннаназы-ксиланазы-фитазы. До сих пор неясно о «дополнительном фосфорном» эффекте фитазы в обеспечении дополнительной энергии6, а также о благоприятном действии β-маннаназы на иммунный ответ и кишечный микробиом путем разложения β-маннанов7,8. Кроме того, нет единого мнения относительно роли ксиланазы-фитазы в высвобождении большего количества фитиновой кислоты9 и в модуляции роста патогенных микроорганизмов за счет снижения вязкости пищеварения у свиней10.

В совокупности Петри и др.11 обнаружили, что добавление ксиланазы в рационы с высоким содержанием клетчатки для свиноматок способствует увеличению микробного разнообразия в содержимом слепой кишки и слизистой оболочке толстой кишки. Кроме того, Чжан и др.12 доказали, что добавление фитазы в рационы свиней на откорме улучшает антиоксидантную способность кишечника и иммунную систему. Также имеется сообщение о том, что добавление β-маннаназы снижает диарею после отъема у молодых свиней3. Уменьшение толщины шпика и более высокая концентрация глюкозы в крови наблюдались у свиней, получавших в рацион β-маннаназы-ксиланазы13. Однако влияние β-маннаназы, добавленной в рационы с пониженным содержанием МЭ, содержащие ксиланазу-фитазу, до сих пор не изучалось на иммунный ответ крови и уровень кишечной экосистемы у свиней-производителей.

Наша гипотеза заключается в том, что добавление β-маннаназы в рационы с пониженным содержанием МЭ, содержащие ксиланазу-фитазу, способствует полезному бактериальному разнообразию за счет увеличения ATTD и улучшает иммунный ответ за счет экономии затрат энергии и, следовательно, улучшает здоровье свиней. Поэтому было проведено исследование для оценки добавления β-маннаназы в диеты с пониженным содержанием МЭ, содержащие ксиланазу-фитазу, и ее влияние на показатели роста, оценку кала, толщину шпика и глубину поясницы по данным ультразвукового исследования, биохимический и иммунный профиль крови, ATTD, Общая скорость прохождения пищеварения и фекальный микробиом у свиней-производителей.